Olá queridas!
sexta-feira, 30 de abril de 2010
Have a nice weekend!
Postado por Juliana Castro às 08:19 6 comentários
quinta-feira, 29 de abril de 2010
Bolo de Banana!
Olá blogueiras/os de plantão!
Assei uma parte na forma normal e um restinho fiz como mini bolinhos (minha nova paixão.. rs)
Beijos e bom restinho de semana!
Juju
Postado por Juliana Castro às 10:31 4 comentários
segunda-feira, 26 de abril de 2010
Aniversário = Docinhos no copinho!
Olá formiguinhas de plantão!
Final de semana, visitinhas em casa... e como é aniversário do cunhadinho querido nesta semana, fiz uns docinhos de copinho pra ele! Pra fugir do tradicional brigadeiro com cereal ball, coloquei nos copinhos primeiro um pouco de brigadeiro de colher e depois um pouco daquele caramelo que aprendi com a Deia Schwarz! E mudei um pouquinho de confeito também e em alguns coloquei um pouquinho de amendoim torrado e triturado (farofinha). Ficaram umas gracinhas!
Docinhos no copinho = Sucesso! ;)
Beijos e boa semana!
Juju
Postado por Juliana Castro às 18:26 8 comentários
Marcadores: Brigadeiro, Docinhos especiais
sábado, 24 de abril de 2010
Up in the Air!
Postado por Juliana Castro às 20:02 0 comentários
Marcadores: Cinema
sexta-feira, 23 de abril de 2010
Bolinho com Brigadeiro
Olá pessoal!
Postado por Juliana Castro às 17:54 5 comentários
Marcadores: Bolinho, Brigadeiro
segunda-feira, 19 de abril de 2010
sexta-feira, 16 de abril de 2010
Bolinho com recheio de Goiabada
Olá pessoal!
O sucesso do Stick foi tal que os esfomeados da família exigiram a repetição da receita! Bom, fica para a próxima semana...
Há 1 mês +- eu estava procurando receitas de cupcakes qdo achei num site uma dica para fazer as delícias com massa de bolo de caixinha. Como estava de fato meio preguiçosa, resolvi testar.
Comprei a massa de baunilha mesmo, porque queria rechear. Tinha aqui em casa uma goiabada cremosa ma-ra-vi-lho-sa e usei para o recheio. Gente, ficou o ó! Meu pai até ficou bravo, pq tava de dieta mas acabou comendo vários!! rs
Infelizmente minha câmera tava meio afetadinha, já tinha entrado com o pedido de aposentadoria e me deixou na mão!
Mas em breve quero repetir a receita com recheio de Nutella (vai ficar de matar!) e dai conto para vcs!
Beijos e um ótimo final de semana!!!
Postado por Juliana Castro às 23:02 1 comentários
Marcadores: Bolinho
domingo, 11 de abril de 2010
Stick de Chocolate e Caramelo - Testado e Aprovado!!!
Olá pessoal!
1ª etapa: Massa
Transfira esta massa para umafôrma (20 cm X 30 cm) untada com manteiga e com as mãos forretodo o fundo e com as costas de uma colher alise a superfíciepara ficar uniforme. Com um garfo faça furinhos na massa e leveao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 20 minutos ou atéque esteja firme ao toque e ligeiramente dourada. Reserve até esfriar.
2ª etapa: Caramelo
- 100 g de manteiga sem sal em pedaços- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo- 2 latas de leite condensado
Coloque os ingredientes numa panela, eleve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar esteja dissolvido e comece a ferver. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um creme espesso (+/- 5 minutos). Coloque este creme sobre a massa (reservada acima dentro da fôrma) e deixe esfriar por +/- 2 h.
3ª etapa: Chocolate
Como vocês podem ver, fiz a cobertura somente com chocolate ao leite, que ficou ótima também. Fica a critério de vocês!
Juju
Postado por Juliana Castro às 22:07 9 comentários
Marcadores: Docinhos especiais
sexta-feira, 9 de abril de 2010
Stick de Chocolate e Caramelo
Hello! :)
Ontem fiquei super contente, porque descobri que uma menina que eu acompanho está realmente fazendo o maior sucesso!
O nome dela é Andrea Schwarz e ontem ela esteve no Mais Você. Dá pra acreditar?
A Deia faz um trabalho maravilhoso e eu mesma já tive a oportunidade de experimentar o bem casado que ela faz... é simplesmente divino! Temos uma amiga em comum, então em uma reunião de aniversário há alguns anos ela tinha feitos os docinhos... e realmente é um show!
Desde então acompanho a comunidade dela no orkut e o site. Parabéns pelo sucesso Deia!
Sente só o talento da menina...
É ou não é demais?
Bom, quem quiser ver mais sobre o trabalho dela, seguem os sites:
http://www.deiaschwarz.com/
www.flickr.com/photos/dedscakes
Mas vamos ao que interessa. Ontem quando a Deia esteve no Mais Você, ela passou uma receita que me deixou com muuuuita água na Boca! É o Stick de Chocolate e Caramelo. O post acabou ficando muito grande, então vou deixar para vocês o link para o video e a receita desta delícia. Acho que vou experimentá-la no final de semana... =)
Beijos,
Juju
Postado por Juliana Castro às 11:00 3 comentários
Marcadores: Docinhos especiais
quarta-feira, 7 de abril de 2010
Lembrancinha - Chá de Cozinha
Hello!!
Essa foi a lembrancinha que a minha irmã bolou pro Chá de Cozinha dela no ano passado. Ficou fofa demais! Créditos para meu irmãozinho, que fez a arte do adesivo, pra Fefe (dona da ideia) e pro doce de leite maravilhoso de Viçosa! ;)
Beijos,
Juju
Postado por Juliana Castro às 09:32 3 comentários
Marcadores: Ideias criativas
terça-feira, 6 de abril de 2010
Bombom prestígio
Nunca tinha feito bombom antes, mas resolvi me arriscar e até que deu certo!
Tudo bem que no quesito estético deixou um pouco a desejar.. mas gostoso ficou!
E é bem simples.... beijinho no meio e cobertura de chocolate ao leite. Ô pecado! rs
Beijos,
Juju
Postado por Juliana Castro às 12:46 2 comentários
Marcadores: Docinhos especiais
Julie & Julia
Vcs já assistiram o filme Julie & Julia?
Assisti na semana passada e achei uma gracinha!
Bom, só de ter Meryl Streep no elenco já vale um bocado! Mas fora isso a história é bacana, quem gosta de cozinhar vai se deliciar :)
Beijos... e Bon Apetit! ;)
Postado por Juliana Castro às 12:06 0 comentários
Marcadores: Cinema
segunda-feira, 5 de abril de 2010
Dica!
Meninas,
Tem um site que é ótimo para inspirações! Na verdade a maioria de vcs deve conhecer, mas segue anyway...
http://www.constancezahn.com/
E não serve só pra quem vai casar não! Mas pra qq pessoa q esteja planejando uma festa, reuniãozinha... ou mesmo pra decoração... esse site é um arraso!
Bjos!
Ps 1: Tô imersa em chocolate.... ehehhe
Ps 2: Perco a noção do tempo vendo os blogs de docinhos, cupcakes e afins.... tem cada coisa mais linda!! :)
Postado por Juliana Castro às 20:38 0 comentários
Marcadores: Dicas