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quinta-feira, 29 de abril de 2010

Bolo de Banana!

Olá blogueiras/os de plantão!

Esta semana recebemos uma visitinha maravilhosa da Flávia, minha prima que mora em Paris, com seu maridinho e sua filhota Clara, uma boneca!

Bom, para receber pessoas queridas e que moram longe, nada melhor do que preparar algum docinho bem caseirinho, gostosinho e com cara de Brasil! Decidi fazer um bolinho de banana!

Segue a receita de família:

Ingredientes:
- 5 bananas nanicas
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo (colquei 3/4)
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher sopa de fermento

Preparo:
Amassar as bananas com o açúcar, as gemas e o óleo. Colocar a farinha de rosca, depois as claras em neve e por último o pó royal.
Depois de assado, misturar açúcar e canela e jogar por cima do bolo ainda quente.

Fácil, né?! :)

Assei uma parte na forma normal e um restinho fiz como mini bolinhos (minha nova paixão.. rs)

Beijos e bom restinho de semana!

Juju

4 comentários:

Fe e Fe disse...

muito fofo!
está mesmo viciada nos mini bolinhos
hahahaaha

Fla disse...

Fácil e deve ficar delicioso!
Adorei.
Beijos

Carolina_Mello disse...

Ai que mimo que ficou!
Eu amo tudo que vai banana minha gente! :D

Bjs

Abobrinhas na Cozinha disse...

Que delícia, Juju! Adoro bolo de banana!
Beijos,
Thais