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quinta-feira, 20 de maio de 2010

Overnight Waffle

Olá blogueiros e blogueiras de plantão!

Como já havia adiantado no post do Enroladinho de Salsicha, minha maninha (sim, ela é muito sortuda) e meu cunhadinho vivem fazendo experimentos culinários.

Ela me passou a foto e a receita de waffle que ela testou por lá... a cara ficou boa!!

Chama Overnight Waffle porque você começa a preparar a receita num dia e termina na manhã seguinte, perfeito para um café da manhã da manhã diferente! ;)

Ingredientes:

- 1/2 colher de chá de fermento biológico seco (instantâneo)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de leite
- 6 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 1/2 colher de chá baunilha (opcional)
- 2 ovos inteiros

Preparo:

Misturar bem todos os ingredientes, com exceção do ovo. Cubrir com filme plástico e deixar descansando em temperatura ambiente até a manhã seguinte, quando a massa terá crescido um pouco. Incluir os ovos e bater até misturar bem.
Ah, não esqueça de untar o aparelho de waffle!
Nesse friozinho vai bem demais! Dá pra deixar a massa pronta e fazer no café da manhã... hummmmmm!

E para quem não tem o aparelho, acredito que a receita funcione perfeitamente como panqueca também!

Beijos e um ótimo final de semana!!

Juju

5 comentários:

Carolina_Mello disse...

Aaaai!
Eu queria uma maquininha de waffle dessa, acho uma delicia!
*-*
E é tão fácil né? Acho que vai ser minha proxima compra :D
HOHOHOHO
Beeeijo

Fe e Fe disse...

nossa, ficou muito bom!
vou fazer quando vc vier nos visitar tá!!!!!!
beijooooo

Monica disse...

Ju! Amo waffle! E muito versátil ne? Da pra fazer doce, salgado, rechear com inúmeros ingredientes. Comprei uma máquina maravilhosa que vem com quatro formas de chapas, uma lisa, uma para sanduíche, uma para waffle e outra para grelhado. As chapas são removíveis e vc só vai trocando a que vai usar. E paguei o equivalente a 120 reais. Olha que beleza. Não sei se tem aí no Brasil, mas se tiver vale a pena.
Bjk

Miriam disse...

Oi Ju, me deu uma vontade danada, sem a máquina acho que fica sem graça sabe, legal são essas colmeinhas que a gente pode colocar manteiga, mel e uma infinidade de recheios e ficam uma delícia, mais tudo bem vou ver se compro uma...

Boa Noite,
1000 Beijokinhas

Fla disse...

Eu tinha uma máquina dessas e dei acredita? Nunca tive paciência para usar...rs...
Mas continuo adorando waffles.
Bjs