Olá queridos e queridas!!
Espero que o final de semana de vocês tenha sido maravilhoso! ;)
Tem coisa melhor do que canela? O cheirinho, o sabor... e o aroma que fica na casa inteira quando ela faz parte da receita? Eu sou fã de canela!
Outro dia experimentei uma receita de biscoitinho de canela que achei na internet e ficou uma delícia, perfeita para acompanhar um cafézinho!
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo peneirado
- 2 colheres de sopa de açúcar para decorar
- 2 colheres de chá de canela em pó para decorar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo peneirado
- 2 colheres de sopa de açúcar para decorar
- 2 colheres de chá de canela em pó para decorar
Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar mascavo, acrescente ovo e misture bem. Retire da batedeira, junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, canela e sal e mexa até que fique uma massa homogênea. Faça bolinhas com a massa e coloque numa forma untada e enfarinhada. Com um garfo, achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos. Ainda quente, polvilhe a mistura de canela com açúcar para decorar.
A receita eu achei aqui.
Minha receita rendeu 25 biscoitinhos. Fiz as bolinhas um pouco maiores, então os biscoitinhos ficaram mais "altinhos", e, portanto, mais fofinhos. Da próxima vez vou fazer mais fininhos pra ficar mais crocante. Mas fica uma delícia de qualquer jeito :)
Beijos,
Juju
10 comentários:
Também adoro canela, é tudo de bom!!!
Seus biscoitinhos ficaram lindos..
Que sua semana seja Feliz!!
1000 Beijokinhas
Juuu! Canela é tudo de bom mesmo.
Que delícia devem ter ficado esses biscoitinhos! Ficaram lindos.
Obrigada por ter escolhido minha receita, querida!
Desejo uma linda semana à você.
Ahh que lindos Juju!!!
FINALMENTE esse blog voltou à ativa hein, fiquei impressionada com a quantidade de posts desde a ultima vez que eu olhei! Isso ae!! Heheheh....
To amando ler viu, continue!
Bjos
Mesmo eu não podendo comer canela, fiquei doidinha de vontade de provar.
=)
Beijos
Adorei saber desta casa de cupcakes!!!vou ver melhor sua dica..minha irmã tem vontade de montar uma...pequeneninha mesmo mais especializada!!
bjos!1
Juju,
Gostei de suas receitas.
Os bolinhos são mesmo tentadores. e suas bolachinhas tb.
bjs.
Jujuh!
Ái que tamen amo uma canelinha...=D
a vizinhança passa aperto, né?rsrs
Gostei deles gorduchin assim...cê acha q fininho vai ficar ainda mió?
Humm...com chocolate quente, hein...amo o frio por conta disso a gente come bem melhor e só coisa boa...=)
E a idéia do mascavo foi ótima...tenho sempre em casa..
Um bejim, viu?!
Oiiiii Ju, tudo bem???
Menina eu amoooooooooooooooooooooo canela e concordo com vc, tudo que a gente põe canela dá um cheirinho maravilhoso na cozinha, ficaram lindos seus biscoitinhos com um cafezinho quentinho não deve ter coisa melhor.
Bjocas
Rê
hummmmmmmmmmm
looks good!
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